¿Quién dijo que no se podía comer un coche?

Aquí os presento, a este taxi muy chulo,  con matricula y  hasta número de licencia tenía, el afortunado como no, encantado  con la replica de su coche y como niño con juguete nuevo, claro que este se podía comer. Muchas  felicidades Antonio, por esos 70 años y a por más.

Bueno debo decir que era la primera vez que hacia una tarta con forma de coche, pero  creo que  salio bastante bien, vosotros que pensáis?   ;))

Eche mano del rotulador, comestible y me ayudo un montón.

Bueno os contare en cuanto al bizcocho no me complique, el más recurrido para mi es el de yogur http://conazucarymimo.blogspot.com.es/2012/02/tarta-de-todo-corazon-para-la-gente-la.html  la única diferencia es que esta vez eche yogur de piña y esencia de piña.

Para el relleno utilice, un relleno de nata con piña, que lo saque del blog de http://marialunarillos.com/2008/11/tarta-de-mariposas.html, ella a su vez de colección Cocina /Tendencias,de Blume.

- 6 hojas de gelatina

- 350 g de piña en almíbar

- 400 grs de nata para montar

- 150 grs de azúcar

Preparación para el relleno :

- Se remoja la gelatina en agua fría hasta que se hidrate.

- Se escurre la piña u se bate hasta hacerla puré.

- Se deslíe la gelatina exprimida en un cazo fuego lento y se añade el puré de piña.

- Se monta la nata con el azúcar y se añade al puré de piña, ya frío.

- se rellena el bizcocho con esta crema y se deja enfriar.

La verdad es que el resultado fue muy bueno, ya que el  sabor a piña  no es muy habitual,por lo menos yo nunca lo había hecho.

Las fotos no salieron muy bien con el móvil.

Bueno espero que les haya gustado, y hasta la próxima.

Rosas para mis mamás, (poniendo en práctica lo aprendido con Lischetti)

Pues sí, ya era hora de ir poniendo en práctica lo que aprendí en el pasado sugar 09' en el mes de septiembre, con Carlos Lischetti. Así que este es el resultado.

Mi  madre y abuela encantadas, y mi tía también, les gusto mucho la tarta que les hice por el día de la madre, por cierto el bizcocho fue de chocolate y vainilla marmoleado, con relleno de dulce de leche y queso mascarpone.

Las flores están hechas con SFP de Squires Kitchen, el resultado es genial, las rosas y flores quedan muy finas y elegantes, y sobre fondant con sabor a cocolate, queda muy bien.

Quizás me he pasado poniendo fotos, pero comprender me que estoy super feliz con el resultado.

Siento que no la hayáis probado, porque estaba riquisima.

Taller de cupcakes para los 10 años de Evelyn, nos lo pasamos chupi

 Después de estar recordándome todos los días, con un mes de antelación, que ya pronto era su cumple, y claro, ¡cómo no!, pensando en cómo quería que fuese su cumple, llegamos a la dulce conclusión de que un taller de cupcakes era la mejor opción; otra de las cosas era saber cómo quería que fuese su tarta, pero algo sí que tenía claro, y era que no la quería con fondant, ya que a sus amigos no les gusta mucho... así que tuvimos la genial idea, que ya que el tema de su cumple era "los cupcakes", pues la tarta podría ser un cupcake gigante.  Así que ¡aquí lo tenéis!.

Intenté convencerla de que el buttercream fuera rosa o de otro color, últimamente hago tartas azules y tengo el color muy visto, pero cuando se le mete algo en la cabeza es muy difícil que cambie de parecer.

Bueno, pero a la tarta le faltaban las flores de color rosa como última decoración.

Los cupcakes que decidimos hacer, para el taller  tenían abejas. Estas son algunas de ellas, siento que las fotos no salieran bien pero era una cámara nueva y todavía le estoy cogiendo el tranquillo.

Otra de las pequeñas obras de arte de los peques, una mariquita con patitas y todo, que linda.

Aquí, aprendiendo a utilizar la manga, y haciendo el césped de su cupcake.

Y ¡ tachannnnn....!,  aquí está el resultado, tod@s un@s  artistas, si no estáis de acuerdo quejas y reclamaciones, abajo en los comentarios ;))

Aquí esta David, con el resultado final y tan satisfecho, ¡ muy bien campeón !.

Aquí todavía utilizando la manga pastelera, para terminar de decorar.

Debo decir que no todos querían que les hicieran fotos, por eso no hay fotos de todos.

Pero José Luis que es un encanto, posó como todo un artista.

Aquí están Marlene y Denisa felices con sus cupcakes. La foto borrosa... ¡lo siento! :(,  pero testifico que tanto ellas como sus cupcakes estaban lindos.

Leyre una niña muy especial, admirando su lindo trabajo.

Evelyn poco antes de terminar de decorar su pastel de cumpleaños.

Aquí esta poniéndole flores de color rosa, tal y como ella quería. La verdad es que ella se involucró mucho en los detalles de su fiesta :))

Foto con sus amigas y amigo.

En esta foto salen amigos primos y hermano (el que esta girado ) echarle una foto a Joel es casi misión imposible.

Por último no podía faltar la foto, casi al completo, de la familia; y digo casi porque como veis Joel esta vez decidió esconderse detrás de Evelyn, y no porque sea tímido sino porque él es muy graciosillo.

Bueno espero que os haya gustado, y hasta la próxima. :)